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Cómo armar tu pack Porffiria: guía para elegir tus cervezas
¿Seis, doce o veinticuatro? Te damos ideas para armar el pack perfecto según la ocasión.
No Wey, Nelson: tres cervecerías, dos países y un solo lúpulo
Una Session IPA de un solo lúpulo, tres cervecerías y dos países. Te contamos cómo nació No Wey, Nelson y por qué sabe a uva blanca y piña.
¿Qué cerveza va con tu comida? Guía de maridaje Porffiria
Mariscos, pizza, quesos o chocolate: cada platillo tiene su cerveza. Te dejamos una guía fácil para elegir la lata correcta.
Paseo Nocturno: la cream stout que se llevó el oro
Plata en 2022, oro en 2023. Te presentamos Paseo Nocturno, la cream stout negra y cremosa que conquistó a los jueces.
Lager o ale: ¿cuál es la diferencia?
Todas las cervezas son lager o ale, y la diferencia está en la levadura. Te lo explicamos fácil y con ejemplos.
¿Qué es una NEIPA? Conoce Vacaciones Permanentes
Turbia, sedosa y con explosión tropical. Te explicamos qué es una NEIPA y te presentamos Vacaciones Permanentes.
Serafina: la cerveza más fina, al estilo checo
Dorada, fresca y elegantemente amarga. Serafina es nuestro homenaje a las lagers de la República Checa.
Dunkel: la lager oscura que es más ligera de lo que crees
Oscura no siempre significa pesada. Te presentamos nuestra Dunkel, una lager maltosa y peligrosamente fácil de tomar.
Nuestras medallas: el palmarés de Porffiria
Oro, plata y bronce. Te contamos qué cervezas de Porffiria han sido reconocidas en concursos cerveceros de México.
Cómo servir cerveza artesanal: temperatura, vaso y vertido
Temperatura, vaso y vertido: tres detalles que cambian por completo cómo sabe tu cerveza.
